Mit den Brüdern Max und Sepp Egger von der Weinbar Carinthia in Velden verbindet uns seit Jahren eine innige Freundschaft, und so kam es, dass wir bei einm Glas Wein beschlossen wieder einmal eine spannende Blindverkostung zu machen. Die angedachte Themenvielfalt war groß, und da wir uns auf kein spezielles Thema einigen konnten wurde der Beschluss gefasst, es sollten Rotweine sein mit dem einzigen Kriteriuml dass der handelsübliche Einkaufspreis mindestens € 100,- sein sollte. Sonst keine Einschränkung auf Gebiet oder Jahrgang.
6 Personen waren schnell gefunden, und jeder brachte eine Flasche verdeckt mit. Hier meine Notizen und Eindrücke zu den verkosteten Weinen:
- LYNCH BAGES 2011, PAUILLAC, BORDEAUX
Mittleres bis dunkles Rubinrot, Kirsch-Weichselfrucht, etwas Cassis, am Anfang noch recht hart und verschlossen, leichte Alkoholschärfe, deutliche Säurestruktur – fast etwas störend, mittlere Tannine, macht im Glas dann auf und bleibt immer länger am Gaumen, hinten nach etwas Bitterschokolade.
Daten zum Wein: Rebsortenzusammensetzung 75%CS, 15%M, 10%CF, 5%PV; Parker 90/100; Gabriel 18/20; Der Lynch Bages 2011 wird als Spätstarter dieses Jahrganges bezeichnet.
2. BAROLO 2007 „BRUNATE“, ROBERTO VOERZIO, PIEMONT
Von der Farbe her helles Rubinrot leicht ins bräunliche gehend, die Nase ist am Anfang geprägt von nassem Leder, Maggi-Kräutertöne, erst langsam kommen leicht Waldbeeren durch, balsamische Noten, etwas Lakritze. der Weine hat in diesem Stadium keine Ecken und Kanten mehr und präsentiert eine sehr zarte Tanninstruktur. Die Nase verändert sich im Glas und mit der Zeit nicht mehr stark, insgesamt aber ein sehr eleganter Wein. War für mich als gereifter Barolo ziemlich eindeutig zu erkennen.
Daten zum Wein: Rebsortenzusammensetzung 100% Nebbiolo; Parker 98/100
3. TERROIR AL LIMIT SOC. LDA. 2012, LES TOSSES, PRIORAT
Hell strahlendes tiefes Violettrot, am Gaumen Ribisel, Candierte Früchte, auch etwas Himbeere, viel Mineralik, vielleicht auch etwas asiatische Gewürze, leicht rauchig. Zuerst am Gaumen vorne etwas dünn, gibt aber dann in weiterer Folge gute Länge. Elegant, fast feingliedrig, ohne jeglichen Priorat-Druck. Unheimlich schöner und harmonischer Wein!
Daten zum Wein: Rebsortenzusammensetzung 100% Carignan, Wine Advocate 98/100; James Suckling 90/100
4. CLOS SAINT-JEAN 2005, „DEUS EX MACHINA“, CHATEUNEUF DU PAPE
Sehr dichtes Violettrot am Rand mit etwas Aufhellungen, dunkle Waldrüchte, etwas Rumtopf, viel Extraktsüße, Röstaromen, und verhaltene Säure. Vielleicht sogar um einen Tick zu wenig Säure, sodass der Wein ziemlich breit wird und etwas Lebendigkeit einbüßt. Insgesamt aber unheimlich lange am Gaumen.
Daten zum Wein: Rebsortenzusammensetzung 75% Grenache, 15% Syrah, 4% Mourvedre, 3% Cinsault, 2% Vaccarese and 1% Muscardin; Parker 100/100; Wine Spectator 96/100; Stephem Tanzer 96/100
5. ALMAVIVA 2011, BARON ROTHSCHILD & ,CONCHA Y TORO, CHILE
Strahlendes, tiefes Rubinrot mit einem dichten Kern. Am Gaumen schwarze Waldbeeren, viel Johannisbeere, etwas Himbeere, und etwas Pflaume, hinten nach Vanille. Sehr lebendige Saürestruktur, aber mit allen Elementen sehr gut in Balance. Guter Trinkfluß! Geschmeidiger Wein, elegant und in perfekter Verfassung.
Daten zum Wein: Rebsortenzusammensetzung 64% Cabernet Sauvignon, 28% Carmenere, 7% Cabernet Franc, 1% Merlot; Parker 93/100;
6. COTE ROTIE ROUGE 2007, COTE BLONDE, RENE ROSTAING, RHONE
Schönes Granatrot mit leicht bräunlichen Reflexen, am Gaumen viel Kräuterwürze, Nelken, Pflaumen mit Tönen hin zu Powidl, ganz fein unterlegte Säurestruktur und sehr lebendig. Angenehme Tannine, sehr elegant und extrem lange. Alte Syrah-Stilistik mit einer nicht aufdringlichen, eleganten Fruchtsüße.
Daten zum Wein: Rebsortenzusammensetzung ca. 90% Syrah, 10% Viognier; Wine Advocat 90-94/100