Mit dem neu adaptierten Segelquartier im Hafen von Monfalcone hat Red Bull eines der spannendsten maritimen Projekte an der oberen Adria realisiert. Aus der ehemaligen Marina Hannibal entstand mit Marina Nova ein modernes, weitläufiges Hafen- und Sportareal, das Spitzensegeln, Nachwuchsförderung, Architektur und Lifestyle auf außergewöhnliche Weise verbindet. Direkt am nördlichsten Punkt der Adria gelegen, vereint das Projekt internationale Segelsport-Ambitionen mit öffentlicher Zugänglichkeit, hochwertiger Infrastruktur und einem klaren Bekenntnis zur Region – ein neuer Fixpunkt für Profis, Segelbegeisterte und Besucher gleichermaßen.
Der neue, moderne Sporthafen bildet einen spannenden Kontrast zur imposanten Industrie-Kulisse von Monfalcone, wo im Hintergrund einige der größten Passagierschiffe Europas gebaut und renoviert werden.
Ein zentrales Element des neuen Segelquartiers ist die Red Bull Sailing Academy, die als internationaler Olympiastützpunkt für Seglerinnen und Segler konzipiert wurde. Die Academy bietet ganzjährig ideale Trainingsbedingungen für moderne Hochleistungsdisziplinen wie Foiling, Skiff- und Offshore-Segeln und richtet sich gezielt an Nachwuchs- und Spitzensportler mit olympischen Ambitionen. Geleitet wird das Projekt von Hans-Peter Steinacher, zweifacher Olympiasieger und einer der renommiertesten Segler Österreichs. Unter seiner sportlichen Führung vereint die Academy modernste Infrastruktur, internationale Coaching-Standards und ein klar strukturiertes Talentförderprogramm – mit dem Ziel, Seglerinnen und Segler langfristig an die Weltspitze heranzuführen.
Auf diesen Hochleistungs-Segelrennbooten wird in Monfalcone auch auf jenem technologischen Niveau trainiert, das die schnellsten Boote des America’s Cup prägt.
⚓ Infobox: Hafen & Segelquartier Monfalcone
Name: Marina Nova
Lage: Hafen von Monfalcone, Friaul-Julisch Venetien
Besonderheit: Neu adaptiertes Segel- und Sportquartier von Red Bull
Herzstück: Red Bull Sailing Academy – Olympiastützpunkt für Hochleistungssegler
Leitung Academy: Hans-Peter Steinacher
Angebot: Moderne Marina, Trainingszentrum, Gastronomie, Veranstaltungen
Web: https://marinamonfalcone.com/
Öffnungszeiten Marina: ganzjährig geöffnet (Servicezeiten saisonabhängig)Ein kulinarischer Ankerplatz: „Vela Rossa“ im neuen Red-Bull-Segelquartier
Kulinarisch abgerundet wird das neue Segelquartier durch das Restaurant Vela Rossa, das sich direkt im Hafenareal befindet und den maritimen Charakter des Ortes gekonnt aufgreift. Mit Blick auf Boote, Masten und die offene Adria verbindet das Lokal moderne italienische Küche mit entspannter Hafenatmosphäre und richtet sich gleichermaßen an Segler, Gäste der Marina und Besucher von außerhalb.
Das Vela Rossa überzeugt durch ein modernes, klares Design mit maritimen Akzenten, das perfekt zur Umgebung des neuen Segelquartiers passt. Großzügige Glasflächen öffnen den Blick auf Hafen und Wasser, während natürliche Materialien und warme Farben für eine entspannte, zugleich elegante Atmosphäre sorgen. Geleitet wird das Restaurant von Andrea Stupar, der mit viel Präsenz, Gespür für Gäste und einem hohen Qualitätsanspruch maßgeblich zur angenehmen, professionellen Stimmung im Lokal beiträgt.
Andrea Stupar war viele Jahre Restaurantleiter im renommierten Restaurant Puro in Triest und kennt die Winzer, Fischer und Produkte der Region wie kaum ein anderer – besonders am Herzen liegt ihm eine möglichst vielfältige Weinauswahl zu leistbaren Preisen, die einmal im Monat bei Weinpräsentationen mit anwesenden Winzern und einem korrespondierenden Menü erlebbar wird.
Kulinarisch steht im Vela Rossa eine moderne, stark produktorientierte Küche im Mittelpunkt, geprägt von der oberen Adria und konsequentem Regionalbezug. Verantwortlich dafür zeichnet Vincenzo als Executive Chef, der klassische mediterrane Grundlagen mit zeitgemäßer Leichtigkeit interpretiert. Besonders in Erinnerung geblieben sind uns die wohl besten Bigoli mit Meeresfrüchten, die wir bisher genießen durften: getragen von einer süßlich-gehalltvollen Krustentier-Bisque, ergänzt um eine unglaublich feine, perfekt dosierte Schärfe, die lange und vielschichtig am Gaumen nachklang – ein Gericht, das geschmacklich scheinbar kein Ende nehmen wollte.
Zum Abschluss hatten wir die besondere Ehre, Executive Chef Vincenzo direkt in der Küche zu besuchen und gemeinsam mit der engagierten Küchencrew ein Gericht zu verkosten. Serviert wurde ein herausragendes Safranrisotto, perfekt balanciert, cremig und von beeindruckender Tiefe – ein sehr eindrucksvoller Beweis für das handwerkliche Niveau und die Leidenschaft, mit der im Vela Rossa gearbeitet wird.
🍷 Infobox: Restaurant Velarossa
Name: Velarossa
Lage: Direkt im Segelquartier / Marina Nova, Monfalcone
Stil: Moderne italienische Küche mit Fokus auf Produkte der oberen Adria
Executive Chef: Vincenzo
Restaurantleitung: Andrea Stupar
Besonderheiten:
– Sehr vielfältige Weinauswahl zu leistbaren Preisen
– Monatliche Weinpräsentationen mit anwesenden Winzern & korrespondierendem Menü
– Enge Zusammenarbeit mit regionalen Fischern & Produzenten
Ambiente: Modern, maritim, großzügige Glasflächen mit Blick auf Hafen & Wasser
Web: https://marinamonfalcone.com/en/restaurants-monfalcone/
Öffnungszeiten: saisonabhängig – aktuelle Zeiten laut Website bzw. direkt vor Ort
Telefon: +39 20481 20411541